মঙ্গলবার, ০৪ ফেব্রুয়ারী ২০২৫, ০৯:৪৩ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
ঈশ্বরদী কিন্ডারগার্টেন এ্যাসোসিয়েশন বৃত্তি পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশ ঈশ্বরদীতে ব্র্যাক এর উন্নয়ন প্রকল্প নিয়ে অবহিতকরণ সভা অনুষ্ঠিত পাকশীতে যুবলীগ কর্মী মানিককে গুলি করে ও কুপিয়ে হত্যা ঈশ্বরদীতে দুই শতাধিক কৃতি শিক্ষার্থীদের বৃত্তি ও সংবর্ধনা দিল কিন্ডার গার্টেন এ্যাসোসিয়েশন ঈশ্বরদীতে সন্ত্রাসী হামলা চালিয়ে ৪৫ বছরের বসত বাড়ীর সীমানা প্রাচীর ভাংচুর ও বাড়ি দখলের অভিযোগ! ঈশ্বরদীতে সাধারণ শিক্ষার্থীদের মানববন্ধন- বিক্ষোভ মিছিল ও প্রতিবাদ সমাবেশ ঈশ্বরদীতে বিএনপি’র বিশাল আনন্দ মিছিল ঈশ্বরদীতে শেখ হাসিনার ট্রেন বহরে গুলি ও হামলা মামলায় বিএনপির ৩০ নেতাকর্মীর জামিন ঈশ্বরদী প্রেসক্লাবের পূর্বের নির্বাচিত কমিটি পুনর্বহাল আতংকে পদ্মা পাড়ের মানুষ
শিরোনাম :
ঈশ্বরদী কিন্ডারগার্টেন এ্যাসোসিয়েশন বৃত্তি পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশ ঈশ্বরদীতে ব্র্যাক এর উন্নয়ন প্রকল্প নিয়ে অবহিতকরণ সভা অনুষ্ঠিত পাকশীতে যুবলীগ কর্মী মানিককে গুলি করে ও কুপিয়ে হত্যা ঈশ্বরদীতে দুই শতাধিক কৃতি শিক্ষার্থীদের বৃত্তি ও সংবর্ধনা দিল কিন্ডার গার্টেন এ্যাসোসিয়েশন ঈশ্বরদীতে সন্ত্রাসী হামলা চালিয়ে ৪৫ বছরের বসত বাড়ীর সীমানা প্রাচীর ভাংচুর ও বাড়ি দখলের অভিযোগ! ঈশ্বরদীতে সাধারণ শিক্ষার্থীদের মানববন্ধন- বিক্ষোভ মিছিল ও প্রতিবাদ সমাবেশ ঈশ্বরদীতে বিএনপি’র বিশাল আনন্দ মিছিল ঈশ্বরদীতে শেখ হাসিনার ট্রেন বহরে গুলি ও হামলা মামলায় বিএনপির ৩০ নেতাকর্মীর জামিন ঈশ্বরদী প্রেসক্লাবের পূর্বের নির্বাচিত কমিটি পুনর্বহাল আতংকে পদ্মা পাড়ের মানুষ

 

চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

রিপোর্টারের নাম
  • আপডেট টাইম : মঙ্গলবার, ২১ নভেম্বর, ২০১৭
  • ৫৭৯ বার
ফাইল ছবি

শীত চলে এসেছে। এ সময় টমেটো বেশ সহজলভ্য। এ টমেটো দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। তেমনই একটি পদ হলো চিকেন টমেটো কারি। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি।

উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৩টি, পেঁয়াজকুচি ২টি, লবঙ্গ ১ চা চামচ, টমেটো কুচি ২টি, তেল ১/৩ কাপ, আদাবাটা ১ চা চামচ, জিরা ১ চা চামচ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ স্লাইস ২ টি, হলুদবাটা ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি : চামড়া ছাড়িয়ে হাড় বাদ দিয়ে মুরগি ৪ টুকরা করুন। প্রত্যেক টুকরার হাড় বের করে ছোট চৌকো টুকরা করুন। একটি গামলায় মাংসের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো বাটা মসলা কাঁচামরিচ, লবণ মেশান। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে জিরা ছাড়ুন। পেঁয়াজ দিয়ে ভাঁজুন। পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে মাংস দিন। কড়া জ্বালে উল্টেপাল্টে ভাজুন। পানি শুকালে ধনেপাতা দিয়ে নামান।

 

নিউজটি শেয়ার করুন..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এ জাতীয় আরো খবর..